Značka moak hodně vyniká v pražení velmi lahodné kávy. Na její přípravu se výborně hodí pákové kávovary různých značek. Jedná se o profesionální kávu, která není jen tak ledajaká. Moak káva je prostě opravdová delikatesa mezi kávami všeho druhu. Pro potěšení všech kávových nadšenců se i Moak snaží, aby byl jejich sortiment co možná největší na …
Written by
Anichka
Myčky na nádobí. Gastronomické stroje na špinavou práci
Pro mytí nádobí v profesionálních kuchyních se používají speciální mycí stroje gastro. Mohou to být různé nerezové myčky nádobí, a to buď průchozí anebo obyčejné vestavné. Jistým poddruhem myček je i speciální myčka na sklenice. Všechny tyto přístroje nebo zařízení ať už s obsluhou anebo bez (ruční nebo automatické) patří pod jednu obrovskou skupinu: Mycí stroje gastro. …
Sklenice v restauracích a barech
Pro podávání nápojů o správné teplotě a objemu se používají nejrůznější typy sklenic. Dělí se hlavně na sklenice na nápoje alkoholické a nealkoholické. Pro mnoho alkoholických nápojů nebo koktejlů z nich lze také použít sklenice na nealko. Tyto sklenice je nutné někde sehnat. Společným jmenovatelem pro všechny je slovní spojení nápojové sklo. Pokud tyto sklenice sháníme …
Malé věci z nerezu
Některé z nich nejsou tak malé, ale bereme je tak, protože spotřebiče z nerezu jsou proti nim opravdu obrovské. Je zde řeč o kuchyňském vybavení, které má za úkol být užitečné při vaření nebo při uskladnění potřeb pro vaření a přípravu ingrediencí. Tyto věci jsou nedílnou součástí každé profesionální kuchyně. Jejich materiál je vysoce kvalitní a precizně …